产地线索
香气从产地开始。
香气结构
从香气读懂单丛
蜜兰香从果香、花香到乌龙茶韵层层展开。
前调
野生蜂蜜
开汤先出现清晰的蜂蜜香。
中调
兰花蜜
茶汤展开后呈现兰花蜜般的花香甜感。
尾韵
圆润甜感
尾韵柔和圆润，甜感停留。
双冲方式
热冲与清饮冷泡
热冲
短时间多次冲泡，让香气、口感与回味逐层展开。
清饮冷泡
不加糖的清饮冷泡，让凤凰单丛更容易进入日常水杯。
热冲方法
- 取 3-5g 茶叶，使用盖碗或小壶。
- 用 95℃ 热水快速醒茶，再短时间多次冲泡。
- 先闻杯盖与茶汤香气，再慢慢饮用。
清饮冷泡方法
- 取 3g 茶叶，加入 500ml 冷水。
- 冷藏 6-8 小时，或隔夜冷泡。
- 不加糖、不加水果，先感受茶叶自身香气。
澳洲夏天冷泡办公室水杯市集闻香试饮日常独饮
茶品信息
规格与冲泡
- 茶类
- 凤凰单丛乌龙
- 香气
- 野生蜂蜜 · 兰花蜜
- 口感
- 圆润甜感
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