冲泡指南

用两种方式体验蜜兰香。

热冲呈现层次,冷泡让香气进入日常。

热冲

热冲

适合想完整感受中国茶的人:闻香、看汤感,也感受每一冲的变化。

清饮冷泡

清饮冷泡

适合夏天、办公室水杯和咖啡馆小杯供应。保持无糖清饮,香气会更干净。

简单方法

简单方法

热冲方法

  1. 取 3-5g 茶叶,使用盖碗或小壶。
  2. 95℃ 热水快速醒茶,再短时间多次冲泡。
  3. 先闻杯盖与茶汤香气,再慢慢饮用。

清饮冷泡方法

  1. 取 3g 茶叶,加入 500ml 冷水。
  2. 冷藏 6-8 小时,或隔夜冷泡。
  3. 不加糖、不加水果,先感受单丛自身香气。
盖碗热冲凤凰单丛
澳洲夏天冷泡办公室水杯市集闻香试饮咖啡馆小杯试饮