产地线索
香气从产地开始。
香气结构
从香气读懂单丛
蜜兰香从果香、花香到乌龙茶韵层层展开。
前调
桃感
入口前先出现清亮的果香，像刚切开的桃子。
中调
兰花
茶汤展开后出现单丛最有辨识度的花香。
后调
蜜香与乌龙茶韵
尾韵带蜜感和轻微焙火，让香气停留得更久。
双冲方式
热冲与清饮冷泡
热冲
层层展开桃感、兰花和蜜香，适合慢慢感受单丛的深度。
清饮冷泡
把香气放进日常水杯，清爽、干净、适合慢慢喝。
热冲方法
- 取 3-5g 茶叶，使用盖碗或小壶。
- 95℃ 热水快速醒茶，再短时间多次冲泡。
- 先闻杯盖与茶汤香气，再慢慢饮用。
清饮冷泡方法
- 取 3g 茶叶，加入 500ml 冷水。
- 冷藏 6-8 小时，或隔夜冷泡。
- 不加糖、不加水果，先感受单丛自身香气。
家庭常备办公室冷泡日常复购咖啡馆小批量备茶
茶品信息
规格与冲泡
- 茶类
- 凤凰单丛乌龙
- 容量
- 50g 复购装
- 使用
- 日常热冲 / 每周冷泡
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